Hojicha Wholesale Adiciona Matcha ao Seu Catálogo

Embora tenhamos inicialmente começado como o primeiro grossista europeu dedicado exclusivamente ao hojicha, decidimos adicionar matcha ao nosso catálogo após ter sido solicitado pelos nossos clientes atuais.

Aqui estão os três pós diferentes que pode atualmente obter de nós.

Matcha Cerimonial de Grau Imperial

Cultivado em Nishio, Prefeitura de Aichi, este matcha de grau imperial da primeira colheita (abril) é feito a partir dos cultivares Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori e Okumidori.

Apresenta um umami excecional sem amargor, proporcionando um sabor suave e refinado e um aroma rico que lembra nori verde premium.

Ideal para: cerimónias de chá japonesas tradicionais e preparações premium.

Matcha de Grau Premium

A nossa mistura da casa de Shibushi City, Prefeitura de Kagoshima, combina folhas de segunda colheita (junho) dos cultivares Saemidori, Okumidori e Yutakamidori.

Verde vibrante na cor com um perfil bem equilibrado, oferece versatilidade suave para usos tanto tradicionais como modernos.

Ideal para: lattes de matcha, bebidas, doces orientais e ocidentais e aplicações culinárias diárias.

Matcha de Grau Culinário

Também proveniente da Prefeitura de Kagoshima, este matcha orgânico de nível de entrada utiliza folhas de terceira colheita da colheita de agosto e setembro. Proporciona uma amargura suave e um aroma fresco a um preço acessível, mantendo a qualidade esperada do chá cultivado no Japão.

Ideal para: lattes diários, sobremesas, confeitaria e produção alimentar de alto volume.

Todos os três graus são certificados JAS, sombreados durante 3–4 semanas, e escolhidos pela sua frescura e consistência. Amostras e sacos de retalho de 1 kg estão disponíveis através da nossa loja online, enquanto encomendas grossistas maiores beneficiam de preços em volume competitivos e envio fiável tanto da Bélgica como do Japão.

Este lançamento reforça o compromisso da Hojicha Wholesale em trazer o melhor do Japão diretamente para as empresas europeias. Explore hoje a gama completa de matcha e eleve o seu menu ou linha de produtos com pó de matcha japonês autêntico.