Hojicha Wholesale pievieno matcha savam katalogam

Lai gan sākotnēji mēs sākām kā pirmais Eiropas vairumtirgotājs, kas veltīts tikai hojicha, mēs esam nolēmuši pievienot matcha mūsu katalogam pēc tam, kad to pieprasīja mūsu pašreizējie klienti.

Šeit ir trīs dažādi pulveri, ko Jūs pašlaik varat iegūt no mums.

Ceremoniālais imperiālās pakāpes matcha

Audzēts Nišio, Aiči prefektūrā, šis pirmās ražas (aprīlis) imperiālās pakāpes matcha ir izgatavots no Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori un Okumidori kultivāriem.

Tam ir izņēmuma umami bez rūgtuma, piedāvājot maigu, rafinētu garšu un bagātīgu aromātu, kas atgādina premium zaļo nori.

Ideāls priekš: tradicionālām japāņu tējas ceremonijām un premium sagatavošanām.

Premium klases matcha

Mūsu mājas maisījums no Šibuši pilsētas, Kagošimas prefektūrā, apvieno otrās ražas (jūnijs) Saemidori, Okumidori un Yutakamidori kultivāru lapas.

Spilgti zaļš krāsā ar labi līdzsvarotu profilu, tas piedāvā gludu daudzpusību gan tradicionālai, gan modernai lietošanai.

Ideāls priekš: matcha latte, dzērieniem, austrumu un rietumu gardumiem un ikdienas virtuves lietojumiem.

Kulinārijas klases matcha

Arī iegūts no Kagošimas prefektūras, šis sākuma līmeņa organiskais matcha izmanto trešās ražas lapas no augusta un septembra ražas. Tas nodrošina maigu rūgtumu un svaigu smaržu pie pieejamas cenas, vienlaikus saglabājot kvalitāti, ko sagaida no Japānā audzētas tējas.

Ideāls priekš: ikdienas latte, desertiem, cepšanai un lielapjoma pārtikas ražošanai.

Visas trīs pakāpes ir sertificētas JAS, ēnotas 3–4 nedēļas un izvēlētas to svaiguma un konsekvences dēļ. Paraugi un 1 kg mazumtirdzniecības maisi ir pieejami caur mūsu tīmekļa veikalu, savukārt lielāki vairumtirdzniecības pasūtījumi gūst labumu no konkurētspējīgām lielapjoma cenām un uzticamas piegādes gan no Beļģijas, gan no Japānas.

Šī palaišana stiprina Hojicha Wholesale apņemšanos nest Japānas labāko tieši uz Eiropas uzņēmumiem. Izpētiet pilno matcha klāstu šodien un paceliet Jūsu ēdienkarti vai produktu līniju ar autentisku japāņu matcha pulveri.