Premium matcha
Premium matcha pulveris no Shibushi, Kagoshima prefektūras, Japānā.
Ideāls matcha latte un profesionālai kafejnīcas lietošanai.
| Bioloģisks | Jā, bet bez sertifikācijas (JAS). |
|---|---|
| Sastāvdaļas | Matcha pulveris |
| Iepakojums | 1 kg atkārtoti noslēdzama doypack / 30 g skārda kanna / 20 g doypack paraugs |
| MOQ | 1 vienība (1 kg formāts); partijas pa 33 (30 g skārda kanna) |
| Cena | 149 € par vienību (~0.40 € par tasi) |
| Cena/kg | 149 € |
| Cena par 30 g kannu | 6.7 € (pārdots partijas pa 33) |
| Izcelsme | Shibushi, Kagoshima prefektūra, Japāna |
| ID-code | MP-1 |
Piezīme: šo hojicha var iepakot doypacks. Nosūtiet mums e-pastu, lai iegūtu vairāk informācijas par iepakojumu.
Kvalitātes vērtējumi
- Umami
- ★★★★☆
- Aromāts
- ★★★☆☆
- Rūgtums
- ★★☆☆☆
- Kultivāri
- Saemidori, Okumidori, Yutakamidori
- Raža
- 1. + 2. ražas maisījums
- Ēnošanas periods
- 3 līdz 4 nedēļas
Izpratne par mūsu matcha
Šī matcha ir ilgtspējīgi audzēta un tai ir oficiāla JAS bioloģiskā sertifikācija. Mēs vēl nevaram to apzīmēt ar “EU Organic” mūsu vietnē, jo galīgā ES reģistrācija joprojām tiek apstrādāta. JAS ir bioloģiskā ekvivalence ar ES, nozīmējot, ka lauksaimniecības standarti ir identiski. Jūs saņemat tīri kultivētu, pesticīdu nesaturošu produktu, un tikai Eiropas zīmogs ir gaidāmajā procesā.
Apstrādes jomā pastāv izplatīts uzskats, ka ar akmeņiem maltā matcha ir pārāka. Patiesībā tradicionālās akmeņu dzirnavas ir neefektīvas un rada nevienmērīgus daļiņu izmērus, un to pievilcība galvenokārt ir vēsturiska un tiek izmantota mārketingam. Mūsdienu mehāniskās dzirnavas rada daudz konsekventāku daļiņu izmēru, nodrošinot gludāku maisījumu, kas ideāli šķīst.
Kultivāri
“Single cultivar” izklausās ekskluzīvi, bet labākā matcha vienmēr ir meistara maisījums. Paļaujoties uz vienu šķirni, garša tiek pakļauta laikapstākļiem un sezonas izmaiņām. Maisīšana ļauj tējas meistaram izvēlēties labākās lapas no katras ražas, lai līdzsvarotu umami, aromātu un rūgtumu. Rezultāts ir sarežģītāka, noapaļotāka un konsekventāka dzēriena katru reizi.
Attiecībā uz privāto marķēšanu
Mūsu premium matcha ir pieejama privātai marķēšanai par 6.7 € par 30g skārda kannu, pārdota partijas pa 33 vienībām. Lai garantētu maksimālu svaigumu, mēs atkārtoti iepakojam matcha tieši no 1kg lielapjoma maisiem noslēgtās skārda kannās, kas aprīkotas ar skābekļa absorbētājiem.
Skārda kannas tiek piegādātas pilnībā noslēgtas, bet bez etiķetēm. Ja Jūs pasūtāt savas etiķetes caur trešās puses piegādātāju un nosūtāt tās mums, mēs varam tās uzlikt par 0.10 € par vienību (iekšējā etiķešu drukāšana būs pieejama nākotnē).
Mēs varam arī iepakot matcha doypack maisiņos vai 40 g, 50 g un 60 g skārda kannās.
Jūs varat veikt pasūtījumu tieši mūsu vietnē vai sazināties ar mums, ja Jums ir kādi jautājumi.
Sazināties ar mums
Lūdzu, informējiet mūs, ja Jums ir specifiski pieprasījumi. Mēs vienmēr esam priecīgi pielāgot mūsu piedāvājumu Jūsu biznesa vajadzībām. Gadījumā, ja kontaktu forma neparādās, lūdzuklikšķiniet šeit.