Premium hojicha tumšā grauzdēšana

Izpratne par mūsu hojicha

Lai gan šis hojicha tiek audzēts ilgtspējīgi un tam ir oficiāla JAS (Japanese Agricultural Standard) bioloģiskā sertifikācija, to vēl nevar oficiāli marķēt kā “EU Organic” mūsu vietnē.

JAS standarts ir bioloģiski ekvivalents Eiropas Savienībai, nozīmējot, ka lauksaimniecības prakses ir identiskas stingrumā, bet galīgā ES reģistrācija joprojām tiek apstrādāta.

Attiecībā uz privāto marķēšanu

Mūsu premium hojicha ir pieejams privātajai marķēšanai par 4.1 € par 30g skārda kārbu, pārdots 33 vienību partijās. Lai garantētu maksimālu svaigumu, mēs iepakojam hojicha tieši no 1kg lielajiem maisiem noslēgtās skārda kārbas.

Skārda kārbas tiek piegādātas pilnībā noslēgtas, bet bez etiķetēm. Ja Jūs pasūtāt savas etiķetes caur trešās puses piegādātāju un nosūtāt tās mums, mēs varam tās uzlikt par 0.10 € par vienību (iekšējā etiķešu drukāšana būs pieejama nākotnē).

Mēs varam arī iepakot hojicha doypacks vai 40 g, 50 g un 60 g skārda kārbās.

Jūs varat veikt pasūtījumu tieši mūsu vietnē, vai brīvi sazināties ar mums, ja Jums ir kādi jautājumi.

Atklājiet mūsu tumšās grauzdēšanas hojicha pulvera dziļo, grauzdēto garšu

Mēs nogaršojām simtiem tumšās grauzdēšanas hojicha pulveru, pirms izvēlējāmies šo no Aichi prefektūras. Šeit ir mūsu 4 soļu profesionālā garšošanas metode, lai Jūs precīzi zinātu, ko Jūsu klienti pieredzēs:

1. solis – Izskats

Bagāts, dziļi kastaņu brūns pulveris ar zīdainu, smalku tekstūru. Kad putots, tas pārvēršas siltā dzintara šķidrumā ar vieglām, aicinošām putām, bez zāles zaļā, tikai tīra grauzdēta elegance.

2. solis – Aromāts

Intensīvas grauzdētas notis sit pirmās: grauzdēti lazdu rieksti, silts karameles, tumšās šokolādes čuksts un maigs dūmu ogles noslēgums. Paraksta pirazīna aromāts ir nomierinošs un atkarību radošs, tieši tāpēc hojicha latte tagad ir tendence TikTok un Instagram.

3. solis – Garša

Drosmīgs, tomēr pārsteidzoši salds. Sākas ar dziļu grauzdētu karameli un grauzdētiem riekstiem, tad izkūst gludā šokolādes bagātībā. Nulles rūgtums, pat stiprākās attiecībās. Tumšā grauzdēšana izceļ dabisko saldumu un ilgstošu grauzdētu siltumu.

4. solis – Mutes sajūta

Samtaina un pilnīga ar gandrīz nekādu savelkošanos. Izjūtas krēmīga pat ar auzu vai mandeļu pienu, ideāla latte dzērieniem, kas konkurē ar kafiju, bet saglabā zemu kofeīna līmeni.

Tieši iegūts no Aichi prefektūras, Japānā

Aichi ir viena no Japānas slēptajām dārgakmeņiem augstas kvalitātes grauzdētām tējām. Reģiona unikālais mikroklimats un tradicionālās grauzdēšanas tehnikas rada hojicha ar izcilu dziļumu un konsekvenci.

Mēs sadarbojamies ar uzticamām ģimenes saimniecībām, kas ievēro bioloģiskās prakses (bez sintētiskiem pesticīdiem), lai gan mēs to saglabājam bez sertifikācijas, lai cenas būtu konkurētspējīgas Jūsu biznesam. Katru partiju personīgi apstiprina Japānā pirms tās nosūtīšanas uz mūsu noliktavu Beļģijā.

Kāpēc tumšais grauzdējums?

Augstāka grauzdēšanas temperatūra pārvērš lapas par kaut ko pilnīgi citu: gandrīz bez kofeīna (<10 mg uz tasi), dabiski salda un neticami daudzpusīga. Jūsu klienti to mīlēs kā nomierinošu vakara alternatīvu kafijai vai matcha.

Kā pagatavot (Ļoti vienkārši)

Klasiskais karstais hojicha latte (350 ml)

1. Izsijājiet 4–5 g HD-3 bļodā vai krūzē.
2. Pievienojiet 60 ml karsta ūdens (80 °C / 175 °F).
3. Enerģiski putojiet M/W kustībā līdz putām (10–15 sekundes).
4. Izlejiet virs 240 ml tvaicēta vai putotā piena (govs, auzu, mandeļu – visi lieliski darbojas).
5. Saldiniet pēc vēlēšanās (brūnais cukurs vai vaniļas sīrups lieliski sader).
6. Aukstā versija → tie paši soļi, izlejiet virs ledus.
7. Tīrā hojicha tēja → 2 g + 200 ml 85 °C ūdens, putojiet vai maisiet.

Profesionāls padoms kafejnīcām: iepriekš samaisiet “shot” no rīta, tas labi saglabājas stundām.

Kas mēs esam?

Hojicha Wholesale ir Jūsu uzticamais partneris premium Japānas hojicha. Pēc grūtībām iegūt uzticamu, augstas kvalitātes hojicha savam mazumtirdzniecības tējas veikalam bez milzīgiem minimālajiem pasūtījumiem, Aure izveidoja Hojicha Wholesale, lai atvieglotu kafejnīcām, viesnīcām, restorāniem un tējas veikaliem visā Eiropā piekļuvi augstākās klases hojicha elastīgos daudzumos.

Mūsu misija? Importēt vairumtirdzniecības apjomus tieši no uzticamiem Japānas piegādātājiem un efektīvi pārdalīt tos visā kontinentā, lai Jūs varētu koncentrēties uz savu klientu priecēšanu ar populāriem hojicha dzērieniem un ēdieniem.

Mēs stāvam aiz trim galvenajām garantijām:

• Zemi MOQ pielāgoti visu izmēru uzņēmumiem, ar uzņēmuma līmeņa pakalpojumu.
• Ātra piegāde iespējas, lai Jūsu plaukti būtu apgādāti bez kavējumiem.
• Draudzīgs atbalsts: mēs esam šeit, lai palīdzētu ar pielāgotiem pasūtījumiem, privāto marķēšanu vai jebkuriem jautājumiem, 365 dienas gadā.

Iegūts no labākajiem audzētājiem Japānā, mēs nodrošinām autentisku garšu, piedāvājot pielāgotus risinājumus Jūsu Eiropas operācijām. Neatkarīgi no tā, vai Jūs esat Beļģijā, Francijā, Vācijā vai tālāk, mēs esam gatavi uzticami piegādāt un uzturēt Jūsu biznesu darboties.

Kāpēc mēs?

• Bezrūpīga ES piegāde: Nav muitas galvassāpju vai garu gaidīšanu, pasūtījumi tiek nosūtīti no mūsu Beļģijas noliktavas, ierodoties 1–3 dienu laikā visā kontinentā.
• Elastīgas vairumtirdzniecības iespējas: Zemi minimumi (sākot no 1 kg), pielāgoti izmēri un privātā marķēšana, lai atbilstu Jūsu kafejnīcai, veikalam vai zīmolam bez pārmērīgām saistībām.
• Nepārspēta kvalitāte un ieguve: Tieši no Japānas labākajiem reģioniem, katru partiju personīgi nogaršojot un apstiprinot, nodrošinot konsekventu, premium hojicha, kas izceļas latte, tējās un receptēs.
• Biznesam orientēts atbalsts: 365 dienu palīdzība un apjoma atlaides lieliem pasūtījumiem.
• Konkurētspējīgas cenas: Vairumtirdzniecības likmes, kas palielina Jūsu peļņas maržas, plus videi draudzīgas prakses no saimniecības līdz izpildei.
• Mazo uzņēmumu atbalsts: Kā mazs, dibinātāja vadīts uzņēmums, mēs esam aizrautīgi palīdzēt kolēģiem uzņēmējiem attīstīties. Izvēloties Hojicha Wholesale, Jūs atbalstāt neatkarīgas operācijas kā mūsu, vienlaikus baudot elastīgu, personalizētu pakalpojumu, kas pielāgots mazām kafejnīcām un veikaliem visā Eiropā.