Premium Hojicha Medium Roast

Ons hojicha begrijpen

Hoewel deze hojicha duurzaam wordt geteeld en officiële JAS (Japanese Agricultural Standard) biologische certificering bezit, kan het nog niet formeel als “EU Organic” op onze website worden gelabeld.

De JAS-standaard deelt een biologische equivalentie met de Europese Unie, wat betekent dat de landbouwpraktijken identiek in strengheid zijn, maar de definitieve EU-registratie nog wordt verwerkt.

Betreffende private labeling

Onze premium hojicha is beschikbaar voor private labeling tegen 4.1 € per 30 g blik, verkocht in partijen van 33 eenheden. Om maximale versheid te garanderen, verpakken wij de hojicha rechtstreeks uit 1 kg bulkzakken in verzegelde blikken.

Blikken worden volledig verzegeld maar ongelabeld geleverd. Als u uw labels via een externe leverancier bestelt en ze naar ons verzendt, kunnen wij ze aanbrengen voor 0.10 € per eenheid (in-house label printing zal in de toekomst beschikbaar zijn).

Wij kunnen de hojicha ook verpakken in doypacks of in 40 g, 50 g en 60 g blikken.

U kunt uw bestelling rechtstreeks op onze website plaatsen of neem gerust contact met ons op als u vragen heeft.

Ontdek de gebalanceerde, toastige smaak van onze Medium Roast Hojicha Powder

Wij hebben honderden medium-roast hojicha poeders geproefd voordat wij deze uit Aichi Prefecture selecteerden. Hier is onze 4-staps professionele proeverijmethode zodat u precies weet wat uw klanten zullen ervaren:

Stap 1 – Uiterlijk

Een warm, kastanjebruin poeder met een fijne, zijdeachtige textuur. Wanneer opgeklopt, vormt het een licht amberkleurige vloeistof met een subtiel schuim; een vleugje geroosterde warmte zonder overheersende duisternis.

Stap 2 – Aroma

Welkomende geroosterde tonen leiden de weg: geroosterde amandelen, zachte karamel, hints van cacao en een zachte, aardse ondertoon. Het pyrazine-aroma is kalmerend en uitnodigend, waardoor het ideaal is voor trendy hojicha lattes die buzz krijgen op TikTok en Instagram.

Stap 3 – Smaak

Glad en natuurlijk zoet met een gebalanceerde roast. Opent met gekaramelliseerde noten en subtiele groene thee versheid, evoluerend naar een milde chocoladeachtige diepte. Geen bitterheid, zelfs in gedurfdere mixes, de medium roast benadrukt een harmonieuze zoetheid en zachte toastige afdronk.

Stap 4 – Mondgevoel

Zijdeachtig en medium-bodied met minimale adstringentie. Mengt zich romig met haver- of amandelmelk, waardoor lattes ontstaan die wedijveren met koffie maar met een lichtere, meer benaderbare uitstraling.

Direct afkomstig uit de prefectuur Aichi, Japan

Aichi is een van de verborgen parels van Japan voor hoogwaardige geroosterde theeën. Het unieke microklimaat van de regio en de traditionele roostertechnieken produceren hojicha met uitzonderlijke diepte en consistentie.

Wij werken samen met vertrouwde familiebedrijven die biologische praktijken volgen (geen synthetische pesticiden), ook al houden we het niet-gecertificeerd om de prijzen concurrerend te houden voor uw bedrijf. Elke batch wordt persoonlijk goedgekeurd in Japan voordat deze naar ons magazijn in België wordt verzonden.

Waarom medium roast?

Het medium roast-niveau zorgt voor een perfecte balans: het reduceert cafeïne tot zeer lage niveaus (<15 mg per kop), versterkt de natuurlijke zoetheid en behoudt de veelzijdigheid. Uw klanten zullen het waarderen als een kalmerend alternatief voor koffie of matcha, geschikt voor elk moment van de dag.

Hoe te bereiden – Super eenvoudig voor drukke cafés

Klassieke warme hojicha latte (350 ml)

1. Zeef 4–5 g HM-3 in een kom of kan.
2. Voeg 60 ml heet water toe (80 °C).
3. Klop krachtig in een M/W-beweging tot schuimig (10–15 seconden).
4. Giet over 240 ml gestoomde of geschuimde melk (zuivel, haver, amandel).
5. Zoet indien gewenst (bruine suiker of vanillesiroop passen perfect).
6. IJsvariant → dezelfde stappen, giet over ijs.
7. Pure hojicha thee → 2 g + 200 ml 85 °C water, kloppen of roeren.

Pro tip voor cafés: mix de “shot” vooraf in de ochtend, deze blijft goed voor uren.

Wie zijn wij?

Hojicha Wholesale is uw toegewijde partner voor premium Japanse hojicha. Na te hebben geworsteld om betrouwbare, hoogwaardige hojicha te verkrijgen voor zijn eigen retail theewinkel zonder massale minimum bestellingen, creëerde Aure Hojicha Wholesale om het gemakkelijk te maken voor cafés, hotels, restaurants en theewinkels in heel Europa om toegang te krijgen tot topklasse hojicha in flexibele hoeveelheden.

Onze missie? Importeer groothandelsvolumes direct van vertrouwde Japanse leveranciers en herdistribueer ze efficiënt over het continent, zodat u zich kunt concentreren op het verrassen van uw klanten met trending hojicha dranken en gerechten.

Wij staan garant voor drie belangrijke garanties:

• Lage MOQ's op maat gemaakt voor bedrijven van alle groottes, met enterprise-grade service.
• Snelle verzending opties om uw schappen gevuld te houden zonder vertragingen.
• Vriendelijke ondersteuning: wij zijn er om te helpen met aangepaste bestellingen, private labeling of vragen, 365 dagen per jaar.

Afkomstig van de beste telers in Japan, zorgen wij voor een authentieke smaak terwijl wij aangepaste oplossingen bieden voor uw Europese operaties. Of u zich nu in België, Frankrijk, Duitsland of daarbuiten bevindt, wij zijn gepositioneerd om betrouwbaar te leveren en uw bedrijf draaiende te houden.

Waarom wij?

• Naadloze EU-verzending: Geen douaneproblemen of lange wachttijden, bestellingen worden verzonden vanuit ons magazijn in België en arriveren binnen 1–3 dagen over het continent.
• Flexibele groothandelsopties: Lage minima (vanaf 1 kg), aangepaste maten en private labeling om uw café, winkel of merk te passen zonder overcommitment.
• Ongeëvenaarde kwaliteit en sourcing: Direct uit de top regio's van Japan, waarbij elke batch door ons persoonlijk geproefd en goedgekeurd wordt, wat zorgt voor consistente, premium hojicha die uitblinkt in lattes, theeën en recepten.
• Business-first ondersteuning: 365-daagse assistentie en volume kortingen voor grote bestellingen.
• Concurrerende prijzen: Groothandelstarieven die uw marges verhogen, plus milieuvriendelijke praktijken van boerderij tot fulfillment.
• Ondersteuning voor kleine bedrijven: Als een klein, oprichter-geleid bedrijf, zijn wij gepassioneerd over het helpen van collega-ondernemers om te gedijen. Door te kiezen voor Hojicha Wholesale, ondersteunt u onafhankelijke operaties zoals de onze, terwijl u geniet van flexibele, gepersonaliseerde service op maat voor kleine cafés en winkels in heel Europa.