Premium Hojicha średnio palony

Zrozumienie naszej hojicha

Chociaż ten hojicha jest uprawiany w sposób zrównoważony i posiada oficjalną certyfikację ekologiczną JAS (Japanese Agricultural Standard), nie może być jeszcze formalnie oznaczony jako „EU Organic” na naszej stronie internetowej.

Standard JAS ma równoważność ekologiczną z Unią Europejską, co oznacza, że praktyki uprawne są identyczne pod względem rygoru, ale ostateczna rejestracja UE jest nadal przetwarzana.

W sprawie etykietowania prywatnego

Nasz premium hojicha jest dostępny do etykietowania prywatnego w cenie 4.1 € za puszkę 30g, sprzedawany w partiach po 33 sztuki. Aby zagwarantować maksymalną świeżość, przepakowujemy hojicha bezpośrednio z worków luzem 1kg do szczelnych puszek.

Puszki są dostarczane w pełni szczelne, ale bez etykiet. Jeśli zamówią Państwo etykiety u dostawcy zewnętrznego i wyślą je do nas, możemy je nakleić za 0.10 € za sztukę (w przyszłości dostępne będzie drukowanie etykiet we własnym zakresie).

Możemy również zapakować hojicha w doypacki lub w puszki 40 g, 50 g i 60 g.

Mogą Państwo złożyć zamówienie bezpośrednio na naszej stronie internetowej lub w razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt.

Odkryj zrównoważony, tostowy smak naszego proszku Hojicha średnio palonego

Degustowaliśmy setki proszków hojicha średnio palonego, zanim wybraliśmy ten z prefektury Aichi. Oto nasza 4-etapowa profesjonalna metoda degustacji, aby Państwo wiedzieli dokładnie, czego doświadczą Państwa klienci:

Krok 1 – Wygląd

Ciepły proszek kasztanowo-brązowy o delikatnej, jedwabistej teksturze. Po ubiciu tworzy jasny bursztynowy płyn z delikatną pianką; odrobina prażonego ciepła bez przytłaczającej ciemności.

Krok 2 – Aromat

Zapraszające nuty prażone prowadzą: prażone migdały, delikatny karmel, nuty kakao i miękka, ziemista nuta. Aromat pyrazyny jest kojący i zachęcający, dzięki czemu idealnie nadaje się do modnych hojicha latte zyskujących popularność na TikTok i Instagram.

Krok 3 – Smak

Gładki i naturalnie słodki z zrównoważonym paleniem. Otwiera się karmelizowanymi orzechami i subtelną świeżością zielonej herbaty, przechodząc w łagodną czekoladową głębię. Bez goryczy, nawet w mocniejszych mieszankach, średnie palenie podkreśla harmonijną słodycz i delikatne tostowe wykończenie.

Krok 4 – Wrażenie w ustach

Jedwabisty i średniej treściwości z minimalną cierpkością. Kremowo łączy się z mlekiem owsianym lub migdałowym, tworząc latte, które rywalizują z kawą, lecz z lżejszym, bardziej przystępnym charakterem.

Bezpośrednio pozyskane z prefektury Aichi, Japonia

Aichi to jeden z ukrytych skarbów Japonii dla wysokiej jakości herbat prażonych. Unikalny mikroklimat regionu i tradycyjne techniki prażenia wytwarzają hojicha o wyjątkowej głębi i konsystencji.

Współpracujemy z zaufanymi gospodarstwami rodzinnymi, które stosują praktyki organiczne (bez syntetycznych pestycydów), mimo że nie certyfikujemy tego, aby utrzymać konkurencyjne ceny dla Państwa działalności. Każda partia jest osobiście zatwierdzana w Japonii przed wysyłką do naszego magazynu w Belgii.

Dlaczego średnie prażenie?

Poziom średniego prażenia zapewnia idealną równowagę: obniża kofeinę do bardzo niskich poziomów (<15 mg na filiżankę), wzmacnia naturalną słodycz i zachowuje wszechstronność. Państwa klienci docenią to jako kojącą alternatywę dla kawy lub matcha, odpowiednią o każdej porze dnia.

Jak przygotować – super proste dla zajętych kawiarni

Klasyczne gorące latte hojicha (350 ml)

1. Przesiej 4–5 g HM-3 do miski lub dzbanka.
2. Dodaj 60 ml gorącej wody (80 °C).
3. Energicznie mieszaj ruchem M/W aż do powstania piany (10–15 sekund).
4. Wlej do 240 ml parowanego lub spienionego mleka (krowiego, owsianego, migdałowego).
5. Dosłodzić według uznania (brązowy cukier lub syrop waniliowy idealnie pasują).
6. Wersja na lód → te same kroki, wlej na lód.
7. Czysta herbata hojicha → 2 g + 200 ml wody 85 °C, ubij lub mieszaj.

Wskazówka dla kawiarni: przygotuj „shot” z wyprzedzeniem rano, utrzymuje się dobrze przez godziny.

Kim jesteśmy?

Hojicha Wholesale to Państwa dedykowany partner w zakresie premium hojicha z Japonii. Po zmaganiach z pozyskiwaniem niezawodnej, wysokiej jakości hojicha do własnej detalicznej herbatni bez ogromnych minimalnych zamówień, Aure stworzył Hojicha Wholesale, aby ułatwić kawiarniom, hotelom, restauracjom i herbatniom w całej Europie dostęp do najwyższej jakości hojicha w elastycznych ilościach.

Nasza misja? Import hurtowych ilości bezpośrednio od zaufanych dostawców z Japonii i efektywna redystrybucja na kontynencie, aby Państwo mogli skupić się na zachwycaniu swoich klientów modnymi napojami i daniami z hojicha.

Stoimy za trzema kluczowymi gwarancjami:

• Niskie MOQ dostosowane do firm każdej wielkości, z obsługą na poziomie enterprise.
• Szybka wysyłka opcje, aby utrzymać Państwa półki zaopatrzone bez opóźnień.
• Przyjazne wsparcie: jesteśmy tutaj, aby pomóc z zamówieniami niestandardowymi, etykietowaniem prywatnym lub wszelkimi pytaniami, 365 dni w roku.

Pozyskane od najlepszych plantatorów w Japonii, zapewniamy autentyczny smak, oferując jednocześnie dostosowane rozwiązania dla Państwa operacji w Europie. Niezależnie od tego, czy Państwo są w Belgii, Francji, Niemczech czy dalej, jesteśmy przygotowani do niezawodnej dostawy i utrzymania Państwa działalności w ruchu.

Dlaczego my?

• Bezproblemowa wysyłka w UE: Brak problemów z cłem lub długich oczekiwań, zamówienia wysyłane z naszego magazynu w Belgii, docierające w 1–3 dni na całym kontynencie.
• Elastyczne opcje hurtowe: Niskie minima (od 1 kg), niestandardowe rozmiary i etykietowanie prywatne, aby dopasować się do Państwa kawiarni, sklepu lub marki bez nadmiernego zaangażowania.
• Nieporównywalna jakość i sourcing: Bezpośrednio z najlepszych regionów Japonii, z każdą partią osobiście smakowaną i zatwierdzaną przez nas, zapewniając spójną, premium hojicha, która wyróżnia się w latte, herbatach i przepisach.
• Wsparcie zorientowane na biznes: Pomoc 365 dni w roku i rabaty za objętość dla dużych zamówień.
• Konkurencyjne ceny: Stawki hurtowe, które zwiększają Państwa marże, plus praktyki przyjazne dla środowiska od farmy do realizacji.
• Wsparcie dla małych firm: Jako mała firma prowadzona przez założyciela, jesteśmy pasjonatami pomagania innym przedsiębiorcom w rozwoju. Wybierając Hojicha Wholesale, wspierają Państwo niezależne operacje takie jak nasza, ciesząc się jednocześnie elastyczną, spersonalizowaną obsługą dostosowaną do małych kawiarni i sklepów w całej Europie.