Prémiový Hojicha střední pražení

Porozumění našemu Hojicha

Ačkoli tento hojicha je pěstován udržitelně a má oficiální certifikaci bio JAS (Japanese Agricultural Standard), nemůže být zatím formálně označen jako „EU Organic“ na našich webových stránkách.

Standard JAS sdílí organickou ekvivalenci s Evropskou unií, což znamená, že zemědělské postupy jsou identické v přísnosti, ale konečná registrace EU je stále v procesu.

Ohledně soukromého značení

Naše prémiový hojicha je k dispozici pro privátní označování za 4.1 € za 30g plechovku, prodáváno v dávkách po 33 jednotkách. Abychom zaručili maximální čerstvost, přebalujeme hojicha přímo z 1kg velkoobjemových sáčků do uzavřených plechovek.

Plechovky jsou dodávány zcela uzavřené, ale neoznačené. Pokud si objednáte své štítky prostřednictvím dodavatele třetí strany a pošlete je nám, můžeme je aplikovat za 0.10 € za jednotku (interní tisk štítků bude dostupný v budoucnu).

Můžeme také zabalit hojicha do doypacků nebo do plechovek o 40 g, 50 g a 60 g.

Objednávku můžete zadat přímo na našich webových stránkách nebo nás neváhejte kontaktovat, pokud máte jakékoli dotazy.

Objevte vyváženou, praženou chuť našeho Hojicha prášku střední pražení

Ochutnali jsme stovky prášků hojicha střední pražení, než jsme vybrali tento z prefektury Aichi. Zde je naše 4-kroková profesionální metoda ochutnávání, abyste přesně věděli, co vaši zákazníci zažijí:

Krok 1 – Vzhled

Teplý, kaštanově hnědý prášek s jemnou, hedvábnou texturou. Při šlehání vytváří světle jantarovou tekutinu s jemnou pěnou; dotek praženého tepla bez převažující temnoty.

Krok 2 – Aroma

Přívětivé pražené tóny vedou cestu: pražené mandle, jemný karamel, náznaky kakaa a měkký, zemitý podtón. Aroma pyrazinu je uklidňující a příjemné, což ho činí ideálním pro trendy hojicha lattes získávající pozornost na TikTok a Instagram.

Krok 3 – Chuť

Hladký a přirozeně sladký s vyváženým pražením. Otevírá se karamelizovanými ořechy a jemnou svěžestí zeleného čaje, přechází do mírné čokoládové hloubky. Žádná hořkost, dokonce i v odvážnějších směsích, střední pražení zdůrazňuje harmonickou sladkost a jemný pražený dozvuk.

Krok 4 – Pocit v ústech

Hedvábný a středně tělnatý s minimální svíravostí. Krémově se mísí s ovesným nebo mandlovým mlékem a vytváří latté, která konkurují kávě, ale s lehčím a přístupnějším dojmem.

Přímo získáno z prefektury Aichi v Japonsku

Aichi je jedním ze skrytých pokladů Japonska pro vysoce kvalitní pražené čaje. Unikátní mikroklima regionu a tradiční techniky pražení produkují hojicha s výjimečnou hloubkou a konzistencí.

Spolupracujeme s důvěryhodnými rodinnými farmami, které dodržují ekologické postupy (bez syntetických pesticidů), i když to necháváme necertifikované, abychom udrželi konkurenceschopné ceny pro vaše podnikání. Každá šarže je osobně schválena v Japonsku předtím, než je odeslána do našeho skladu v Belgii.

Proč střední pražení?

Úroveň středního pražení dosahuje dokonalé rovnováhy: snižuje kofein na velmi nízké úrovně (<15 mg na šálek), zvyšuje přirozenou sladkost a zachovává univerzálnost. Vaši zákazníci ji ocení jako uklidňující alternativu ke kávě nebo matcha, vhodnou pro jakoukoli denní dobu.

Jak připravit – Super jednoduché pro rušné kavárny

Klasické horké hojicha latté (350 ml)

1. Prosejte 4–5 g HM-3 do misky nebo džbánu.
2. Přidejte 60 ml horké vody (80 °C).
3. Energicky šlehejte v pohybu M/W, dokud se nevytvoří pěna (10–15 sekund).
4. Nalijte přes 240 ml napařeného nebo našlehaného mléka (mléčné, ovesné, mandlové).
5. Podle potřeby doslaďte (hnědý cukr nebo vanilkový sirup se dokonale hodí).
6. Verze na led → stejné kroky, nalijte přes led.
7. Čistý hojicha čaj → 2 g + 200 ml vody 85 °C, šlehejte nebo míchejte.

Profesionální tip pro kavárny: předem smíchejte „shot“ ráno, vydrží dobře několik hodin.

Kdo jsme?

Hojicha Wholesale je váš oddaný partner pro prémiový japonský hojicha. Poté, co se Aure potýkal s obtížemi při získávání spolehlivého, vysoce kvalitního hojicha pro svůj vlastní maloobchodní čajový obchod bez masivních minimálních objednávek, vytvořil Hojicha Wholesale, aby usnadnil kavárnám, hotelům, restauracím a čajovnám po celé Evropě přístup k prvotřídnímu hojicha v flexibilních množstvích.

Naše mise? Importovat velkoobchodní objemy přímo od důvěryhodných japonských dodavatelů a efektivně je redistribuovat po celém kontinentu, abyste se mohli soustředit na potěšení vašich zákazníků trendy hojicha nápoji a pokrmy.

Stojíme za třemi klíčovými zárukami:

• Nízké MOQ přizpůsobené podnikům všech velikostí s podnikovou úrovní služeb.
• Rychlé doručení možnosti, abyste udrželi své police zásobené bez zpoždění.
• Přátelská podpora: jsme tu, abychom vám pomohli s vlastními objednávkami, privátním označováním nebo jakýmikoli dotazy, 365 dní v roce.

Získáváno od nejlepších pěstitelů v Japonsku, zajišťujeme autentickou chuť a zároveň nabízíme přizpůsobená řešení pro vaše evropské operace. Ať už jste v Belgii, Francii, Německu nebo dále, jsme připraveni spolehlivě dodávat a udržet vaše podnikání v chodu.

Proč my?

• Bezproblémové doručení v EU: Žádné celní bolesti hlavy nebo dlouhá čekání, objednávky se odesílají z našeho skladu v Belgii a dorazí za 1–3 dny po celém kontinentu.
• Flexibilní velkoobchodní možnosti: Nízké minimální množství (od 1 kg), vlastní velikosti a privátní označování, aby vyhovovaly vaší kavárně, obchodu nebo značce bez nadměrného závazku.
• Nepřekonatelná kvalita a získávání: Přímo z nejlepších regionů Japonska, přičemž každou šarži osobně ochutnáváme a schvalujeme, což zajišťuje konzistentní prémiový hojicha, který vyniká v latté, čajích a receptech.
• Podpora na prvním místě pro podnikání: Asistence 365 dní v roce a slevy na objem pro velké objednávky.
• Konkurenční ceny: Velkoobchodní sazby, které zvyšují vaše marže, plus ekologické postupy od farmy až po plnění.
• Podpora malých podniků: Jako malý podnik vedený zakladatelem jsme nadšení pomáhat ostatním podnikatelům prosperovat. Výběrem Hojicha Wholesale podporujete nezávislé operace jako ta naše, zatímco si užíváte flexibilní, personalizovanou službu přizpůsobenou malým kavárnám a obchodům po celé Evropě.