Premium Hojicha Medium Roast

Förstå vårt Hojicha

Även om denna hojicha odlas hållbart och har officiell JAS (Japanese Agricultural Standard) ekologisk certifiering, kan den inte formellt märkas som ”EU Organic” på vår webbplats ännu.

JAS-standarden delar en ekologisk likvärdighet med Europeiska unionen, vilket betyder att odlingsmetoderna är identiska i stränghet, men den slutliga EU-registreringen behandlas fortfarande.

Angående privat märkning

Vårt premium hojicha finns tillgängligt för privat märkning till 4.1 € per 30g burk, säljs i omgångar om 33 enheter. För att garantera maximal färskhet packar vi om hojicha direkt från 1kg bulkpåsar till förseglade burkar.

Burkarna levereras helt förseglade men omärkta. Om du beställer dina etiketter genom en tredjepartsleverantör och skickar dem till oss, kan vi applicera dem för 0.10 € per enhet (intern etikettutskrift kommer att finnas tillgänglig i framtiden).

Vi kan också packa hojicha i doypacks eller i 40 g, 50 g och 60 g tennburkar.

Du kan lägga din beställning direkt på vår webbplats, eller kontakta oss gärna om du har några frågor.

Upptäck den balanserade, rostade smaken av vårt Medium Roast Hojicha-pulver

Vi smakade hundratals mediumrostade hojicha-pulver innan vi valde detta från Aichi Prefecture. Här är vår 4-stegs professionella smakningsmetod så att du vet exakt vad dina kunder kommer att uppleva:

Steg 1 – Utseende

Ett varmt, kastanjebrunt pulver med en fin, silkeslen textur. När det vispas bildar det en ljus bärnstensfärgad vätska med ett subtilt skum; en touch av rostad värme utan överväldigande mörker.

Steg 2 – Arom

Välkomnande rostade toner leder vägen: rostade mandlar, mild karamell, antydningar av kakao och en mjuk, jordig underton. Pyrazin-aromen är lugnande och inbjudande, vilket gör den idealisk för trendiga hojicha lattes som får uppmärksamhet på TikTok och Instagram.

Steg 3 – Smak

Slät och naturligt söt med en balanserad rostning. Öppnar med karamelliserade nötter och subtil grönt te-fräschör, utvecklas till ett milt chokladigt djup. Ingen bitterhet, även i djärvare blandningar, mediumrosten framhäver en harmonisk sötma och en mild rostad avslutning.

Steg 4 – Munnsförnimmelse

Silkeslen och medelfyllig med minimal strävhet. Blandas krämigt med havre- eller mandelmjölk, vilket skapar lattes som konkurrerar med kaffe men med en lättare, mer tillgänglig känsla.

Direkt inköpt från Aichi Prefecture, Japan

Aichi är en av Japans dolda pärlor för högkvalitativa rostade teer. Regionens unika mikroklimat och traditionella rostningstekniker producerar hojicha med exceptionellt djup och konsistens.

Vi samarbetar med pålitliga familjejordbruk som följer ekologiska metoder (inga syntetiska bekämpningsmedel), även om vi håller det icke-certifierat för att hålla priserna konkurrenskraftiga för ditt företag. Varje batch godkänns personligen i Japan innan den skickas till vårt lager i Belgien.

Varför medelrost?

Medelrostningsnivån skapar en perfekt balans: den minskar koffeinet till mycket låga nivåer (<15 mg per kopp), förstärker den naturliga sötman och bibehåller mångsidigheten. Dina kunder kommer att uppskatta det som ett lugnande alternativ till kaffe eller matcha, lämpligt för vilken tid på dagen som helst.

Hur man tillreder – Superenkelt för upptagna kaféer

Klassisk varm hojicha latte (350 ml)

1. Sikta 4–5 g HM-3 i en skål eller kanna.
2. Tillsätt 60 ml varmt vatten (80 °C).
3. Vispa kraftfullt i M/W-rörelse tills skummande (10–15 sekunder).
4. Häll över 240 ml ångad eller skummad mjölk (mjölk, havre, mandel).
5. Söta om så önskas (brunt socker eller vaniljsirap passar perfekt).
6. Iskall version → samma steg, häll över is.
7. Rent hojicha-te → 2 g + 200 ml 85 °C vatten, vispa eller rör om.

Proffstips för kaféer: blanda “shoten” på morgonen, den håller sig bra i timmar.

Vem är vi?

Hojicha Wholesale är din dedikerade partner för premium japansk hojicha. Efter att ha kämpat för att hitta pålitlig, högkvalitativ hojicha till sin egen butik utan massiva minimibeställningar, skapade Aure Hojicha Wholesale för att göra det enkelt för kaféer, hotell, restauranger och tebutiker över hela Europa att få tillgång till hojicha av toppklass i flexibla kvantiteter.

Vårt uppdrag? Importera grossistvolymer direkt från pålitliga japanska leverantörer och omfördela dem effektivt över kontinenten, så att du kan fokusera på att glädja dina kunder med trendiga hojicha-drycker och -rätter.

Vi står bakom tre viktiga garantier:

• Låga MOQ anpassade för företag av alla storlekar, med service i enterprise-klass.
• Snabb frakt alternativ för att hålla dina hyllor fyllda utan förseningar.
• Vänlig support: vi finns här för att hjälpa dig med anpassade beställningar, privat märkning eller eventuella frågor, 365 dagar om året.

Inköpt från de finaste odlarna i Japan, ser vi till att smaken är autentisk samtidigt som vi erbjuder anpassade lösningar för dina europeiska verksamheter. Oavsett om du är i Belgien, Frankrike, Tyskland eller längre bort, är vi positionerade för att leverera pålitligt och hålla ditt företag igång.

Varför oss?

• Sömlös EU-frakt: Inga tullhuvudvärk eller långa väntetider, beställningar skickas från vårt lager i Belgien och anländer inom 1–3 dagar över kontinenten.
• Flexibla grossistalternativ: Låga minimikvantiteter (börjar på 1 kg), anpassade storlekar och privat märkning för att passa ditt kafé, din butik eller ditt varumärke utan att binda upp för mycket.
• Oöverträffad kvalitet och inköp: Direkt från Japans främsta regioner, med varje batch provsmakad och godkänd av oss personligen, vilket säkerställer konsekvent, premium hojicha som sticker ut i lattes, teer och recept.
• Affärsfokuserad support: 365-dagars assistans och volymrabatter för stora beställningar.
• Konkurrenskraftig prissättning: Grossistpriser som ökar dina marginaler, plus miljövänliga metoder från gård till leverans.
• Stöd för småföretag: Som ett litet, grundarlett företag brinner vi för att hjälpa andra entreprenörer att blomstra. Genom att välja Hojicha Wholesale stödjer du oberoende verksamheter som vår, samtidigt som du njuter av flexibel, personlig service anpassad för små kaféer och butiker över hela Europa.