Kulinarinė matcha
Kulinarinės matcha milteliai iš Shibushi, Kagoshima Prefecture, Japonija.
| Ekologiškas | Taip, bet nesertifikuota (JAS). |
|---|---|
| Ingredientai | Matcha milteliai |
| Pakuotė | 1 kg uždaromas doypack / 15 g doypack mėginys |
| MOQ | 1 vienetas |
| Kaina | 79 € už vienetą (~0.24 € puodelyje)be PVM · 83,74 € su 6 % PVM |
| Kaina/kg | 79 €be PVM · 83,74 € su 6 % PVM |
| Kilmė | Shibushi, Kagoshima Prefecture, Japonija |
| ID-kodas | MCU-2 |
Pastaba: ši matcha gali būti supakuota į doypacks. Siųskite mums el. laišką dėl daugiau pakuotės informacijos.
Palyginkite mūsų matcha
Mūsų trys matcha šalia, kad padėtų Jums pasirinkti. Kainos be PVM.
| Ceremonial Matcha | Premium Matcha | Kulinarinė matcha | |
|---|---|---|---|
| Geriausias naudojimas | Gerti tiesiai, plakant su vandeniu (usucha arba koicha) | Latte ir kavinių meniu | Kepimui, glotnučiams ir virimui |
| Umami | |||
| Aromatas | |||
| Kartumas | |||
| Veislės | Asahi, Saemidori, Okumidori, Yabukita, Samidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Derlius | 1-ojo derliaus (balandis) | 1-ojo + 2-ojo derliaus mišinys | 3-asis derlius (rugsėjis) |
| Šešėliavimo laikotarpis | 3–4 savaitės | 3–4 savaitės | 3–4 savaitės |
| Kilmė | Nishio, Aichi prefektūra, Japonija | Shibushi, Kagoshima prefektūra, Japonija | Shibushi, Kagoshima Prefecture, Japonija |
| Ekologiškas | Taip, bet ne sertifikuotas (JAS). | Taip, bet nesertifikuota (JAS). | Taip, bet nesertifikuota (JAS). |
| Kaina/kg | 199 € | 149 € | 79 € |
| 30 g skardinė | 8.2 € (parduodama 33 vienetų partijomis) | 6.7 € (parduodama 33 vienetų partijomis) | Nepasiūloma |
Mūsų Matcha supratimas
Ši matcha yra tvariai auginama ir turi oficialų JAS (Japanese Agricultural Standard) ekologiškumo sertifikatą. Dar negalime jos žymėti „EU Organic“ mūsų svetainėje, nes galutinė ES registracija vis dar vyksta. JAS turi ekologiškumo atitikimą su ES, reiškiantį, kad ūkininkavimo standartai yra identiški. Jūs gaunate švariai auginamą, be pesticidų produktą, ir laukia tik Europos antspaudas.
Apdorojimo pusėje yra paplitęs įsitikinimas, kad akmenimis malta matcha yra pranašesnė. Realybėje tradiciniai akmenų malūnai yra neefektyvūs ir gamina nereguliarius dalelių dydžius, o jų patrauklumas daugiausia istorinis ir naudojamas rinkodarai. Šiuolaikiniai mechaniniai malūnai sukuria daug nuoseklesnį dalelių dydį, suteikiant lygesnį mišinį, kuris puikiai tirpsta.
Kultivarai
„Single cultivar“ skamba išskirtinai, bet geriausia matcha visada yra meistro mišinys. Pasikliaujant viena veisle, skonis lieka atviras orui ir sezoniniams pokyčiams. Maišymas leidžia arbatos meistrui pasirinkti geriausius lapus iš kiekvieno derliaus, kad subalansuotų umami, aromatą ir kartumą. Rezultatas yra sudėtingesnis, subalansuotas ir nuoseklus gėrimas kiekvieną kartą.
Dėl privačiojo ženklinimo
Mūsų kulinarinė matcha yra prieinama privačiam ženklinimui už 5.2 € už 30g skardinę, parduodama 33 vienetų partijomis. Siekiant užtikrinti maksimalų šviežumą, mes perpakuo jame matcha tiesiai iš 1kg didmeninių maišų į uždaras skardines su deguonies absorberiais.
Skardinės tiekiamos visiškai uždaros, bet nepažymėtos. Jei Jūs užsakote savo etiketes per trečiosios šalies tiekėją ir siunčiate jas mums, mes galime jas užklijuoti už 0.10 € už vienetą (vidinis etikečių spausdinimas bus prieinamas ateityje).
Mes taip pat galime supakuoti matcha į doypacks arba 40 g, 50 g ir 60 g skardines.
Jūs galite pateikti užsakymą tiesiogiai mūsų svetainėje arba nedvejodami susisiekite su mumis, jei turite klausimų.
Susisiekite su mumis
Praneškite mums, jei Jūs turite specifinių prašymų. Mes visada džiaugiamės galėdami pritaikyti savo pasiūlymą Jūsų verslo poreikiams. Jei kontaktų forma neatsiranda, prašomespustelėkite čia.