Ceremoniális Matcha
Ceremoniális Matcha por Nishio-ból, Aichi prefektúra, Japán.
| Bio | Igen, de nem tanúsított (JAS). |
|---|---|
| Összetevők | Matcha por |
| Csomagolás | 1 kg-os újrazárható doypack / 30 g-os bádogdoboz / 20 g-os doypack minta |
| MOQ | 1 egység (1 kg-os kiszerelés); 33-as kötegek (30 g-os bádogdoboz) |
| Ár | 199 € egységenként (~0.60 € csészénként)ÁFA nélkül · 210,94 € 6% áfával |
| Ár/kg | 199 €ÁFA nélkül · 210,94 € 6% áfával |
| Ár 30g dobozra | 8.2 € (33-as kötegekben értékesítve)ÁFA nélkül · 8,69 € 6% áfával |
| Származás | Nishio, Aichi prefektúra, Japán |
| ID-kód | MCE-1 |
Megjegyzés: ez a matcha doypackekbe csomagolható. Küldjön nekünk e-mailt további csomagolási információkért.
Hasonlítsa össze matcháinkat
Három matchánk egymás mellett, hogy segítsen Önnek választani. Árak ÁFA nélkül.
| Ceremoniális Matcha | Prémium matcha | Kulináris matcha | |
|---|---|---|---|
| Legjobb felhasználás | Egyenesen fogyasztva, vízzel felverve (usucha vagy koicha) | Latték és kávézó menük | Sütés, smoothie-k és főzés |
| Umami | |||
| Aroma | |||
| Keserűség | |||
| Kultivárok | Asahi, Saemidori, Okumidori, Yabukita, Samidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Szüret | 1. flush (április) | 1. + 2. flush keverék | 3. flush (szeptember) |
| Árnyékolási időszak | 3-4 hét | 3-4 hét | 3–4 hét |
| Származás | Nishio, Aichi prefektúra, Japán | Shibushi, Kagoshima prefektúra, Japán | Shibushi, Kagoshima Prefecture, Japán |
| Bio | Igen, de nem tanúsított (JAS). | Igen, de nem tanúsított (JAS). | Igen, de nem tanúsított (JAS). |
| Ár/kg | 199 € | 149 € | 79 € |
| 30 g fémdoboz | 8.2 € (33-as kötegekben értékesítve) | 6.7 € (33-as kötegekben értékesítve) | Nem kínált |
A matchánk megértése
Ez a matcha fenntartható módon termesztett és hivatalos JAS bio tanúsítvánnyal rendelkezik. Még nem jelölhetjük „EU Organic”-ként a weboldalunkon, mert a végleges EU-regisztráció még folyamatban van. A JAS bio egyenértékű az EU-val, ami azt jelenti, hogy a termesztési szabványok azonosak. Ön egy tisztán termesztett, peszticidmentes terméket kap, és csak az európai pecsét várakozik.
A feldolgozás terén elterjedt hiedelem, hogy a kővel őrölt matcha jobb. Valójában a hagyományos kőmalmok hatástalanok és szabálytalan részecskeméreteket állítanak elő, vonzerejük pedig főleg történelmi és marketing célokra használatos. A modern mechanikus malmok sokkal egyenletesebb részecskeméretet hoznak létre, simább keveréket adva, amely tökéletesen oldódik.
Kultivárok
„Egyetlen fajta” exkluzívnek hangzik, de a legjobb matcha mindig mesterkeverék. Egy fajtára hagyatkozva az íz ki van téve az időjárás és szezonális változásoknak. A keverés lehetővé teszi a teamester számára, hogy minden betakarításból a legjobb leveleket válassza ki az umami, aroma és keserűség egyensúlyozásához. Az eredmény minden alkalommal összetettebb, kiegyensúlyozottabb és konzisztens főzet.
A magáncímkézéssel kapcsolatban
Ceremoniális matchánk privát címkézéssel elérhető 8.20 € áron 30g-os bádogdobozonként, 33 egységes kötegekben értékesítve. A maximális frissesség garantálása érdekében a matchát közvetlenül az 1kg-os ömlesztett zsákokból csomagoljuk át légmentesen lezárt bádogdobozokba oxigénabszorberekkel ellátva.
A bádogdobozok teljesen lezárt, de címkézetlen állapotban kerülnek szállításra. Ha a címkéit egy harmadik fél szállítón keresztül rendeli meg és elküldi nekünk, 0.10 € egységenkénti díjért fel tudjuk ragasztani őket (a házon belüli címkenyomtatás a jövőben elérhető lesz).
A matchát doypackekbe vagy 40 g-os, 50 g-os és 60 g-os bádogdobozokba is csomagolhatjuk.
Ön közvetlenül a weboldalunkon adhatja le a rendelését, vagy nyugodtan írjon e-mailt nekünk, ha kérdései vannak.
Lépjen kapcsolatba velünk
Tudassa velünk, ha specifikus kérései vannak. Mindig örömmel szabjuk személyre az ajánlatunkat, hogy illeszkedjen az Ön üzleti igényeihez. Abban az esetben, ha a kapcsolatfelvételi űrlap nem jelenik meg, kérjükkattintson ide.