Objavte vyváženú, praženú chuť nášho stredne praženého hojicha prášku

Ochutnali sme stovky stredne pražených hojicha práškov, než sme si vybrali tento z prefektúry Aichi. Tu je naša štvorkroková profesionálna metóda ochutnávania, aby ste presne vedeli, čo vaši zákazníci zažijú:

Krok 1 – Vzhľad

Teplý, gaštanovo-hnedý prášok s jemnou, hodvábnou textúrou. Po šľahaní vytvára svetlú jantárovú tekutinu s jemnou penou — dotyk praženého tepla bez prehlušujúcej tmy.

Krok 2 – Vôňa

Vítané pražené tóny vedú cestu: pražené mandle, jemný karamel, náznaky kakaa a jemný, zemitý podtón. Pyrazínová aróma je upokojujúca a lákavá, vďaka čomu je ideálna pre trendy hojicha latte, ktoré získavajú pozornosť na TikToku a Instagrame.

Krok 3 – Chuť

Hladké a prirodzene sladké s vyváženým pražením. Začína karamelizovanými orechmi a jemnou sviežosťou zeleného čaju, ktorá sa vyvíja do jemnej čokoládovej hĺbky. Žiadna horkosť, ani v výraznejších zmesiach — stredne pražená farba zdôrazňuje harmonickú sladkosť a jemný opečený záver.

Krok 4 – Pocit v ústach

Hodvábne a stredne veľké s minimálnou trpkosťou. Krémovo sa mieša s ovseným alebo mandľovým mliekom, čím vznikajú latté, ktoré sa vyrovnajú káve, ale s ľahšou a prístupnejšou atmosférou.

Zdroj priamo z prefektúry Aichi, Japonsko

Aichi je jedným z japonských skrytých klenotov pre kvalitné pražené čaje. Jedinečná mikroklíma regiónu a tradičné techniky praženia vytvárajú hojichu s výnimočnou hĺbkou a konzistenciou.

Spolupracujeme s dôveryhodnými rodinnými farmami, ktoré dodržiavajú organické postupy (bez syntetických pesticídov), aj keď ich udržiavame necertifikované, aby sme udržali ceny konkurencieschopné pre vaše podnikanie. Každá várka je osobne schválená v Japonsku pred odoslaním do nášho skladu v Belgicku.

Prečo stredne pražené?

Stredná úroveň praženia dosahuje dokonalú rovnováhu: znižuje kofeín na veľmi nízke hodnoty (<15 mg na šálku), zvyšuje prirodzenú sladkosť a zachováva všestrannosť. Vaši zákazníci ho ocenia ako upokojujúcu alternatívu ku káve alebo matche, vhodnú na akúkoľvek dennú dobu.

Ako sa pripraviť – Super jednoduché pre rušné kaviarne

Klasické horúce hojicha latte (350 ml)

1. Preosite 4–5 g HM-3 do misky alebo džbánu.
2. Pridajte 60 ml horúcej vody (80 °C).
3. Dôkladne šľahajte v pohybe M/W, kým nezačne peniť (10–15 sekúnd).
4. Nalejte 240 ml duseného alebo napeneného mlieka (mliečne, ovsené vločky, mandle — všetko funguje výborne).
5. Ak chcete, osladte (hnedý cukor alebo vanilkový sirup sa k tomu hodia perfektne).

• Ľadová verzia → rovnaké kroky, nalejte na ľad.
• Čistý hojicha čaj → 2 g + 200 ml vody s teplotou 85 °C, vyšľahajte alebo miešajte.

(Tip pre kaviarne: predmiešajte „shot“ ráno, vydrží dobre celé hodiny.)

Kto sme?

Hojicha Wholesale je vaším oddaným partnerom pre prémiové japonské hojicha. Po tom, čo sa Aure snažil získať spoľahlivú, kvalitnú hojichu pre svoj vlastný maloobchodný čajový obchod bez obrovských minimálnych objednávok, vytvoril Hojicha Wholesale, aby uľahčil prístup kaviarní, hotelov, reštaurácií a čajovní po celej Európe k špičkovým hojichám vo flexibilnom množstve.

Naša misia? Dovážajte veľkoobchodné objemy priamo od dôveryhodných japonských dodávateľov a efektívne ich redistribuujte po celom kontinente, aby ste sa mohli sústrediť na potešenie svojich zákazníkov trendovými nápojmi a jedlami hojichy.

Stojíme si za tromi kľúčovými zárukami:

• Nízke MOQ prispôsobené firmám všetkých veľkostí, s podnikovými službami.
• Rýchle možnosti doručenia , aby ste mali police plné bez zbytočných odkladov.
• Priateľská podpora: sme tu, aby sme vám pomohli s objednávkami na mieru, privátnym označením alebo akýmikoľvek otázkami, 365 dní v roku.

Každá várka, ako tento HD-3 Dark Roast, je dôkladne testovaná na konzistenciu, chuť a kvalitu. Pochádzame od najlepších pestovateľov v Japonsku, zabezpečujeme autentickú chuť a zároveň ponúkame prispôsobené riešenia pre vaše európske operácie. Či už ste v Belgicku, Francúzsku, Nemecku alebo inde, sme pripravení spoľahlivo doručiť a udržať vaše podnikanie v.

Prečo my?

• Bezproblémové doručenie do EÚ: Žiadne colné starosti ani dlhé čakanie, objednávky sú odoslané z nášho skladu v Belgicku, dorazia za 1–3 dni na celý kontinent.
• Flexibilné veľkoobchodné možnosti: Nízke minimá (začínajúce na 1 kg), individuálne veľkosti a privátne značky, aby vyhovovali vašej kaviarni, obchodu alebo značke bez nadmerných záväzkov.
• Bezkonkurenčná kvalita a zdroje: Priamo z najlepších regiónov Japonska, pričom každá várka je ochutnaná a schválená nami osobne, čím zabezpečujeme konzistentnú, prémiovú hojichu, ktorá vyniká v latté, čajoch a receptoch.
• Podpora Business-First: 365-dňová pomoc a množstvá zľavy pri veľkých objednávkach.
• Konkurencieschopné ceny: Veľkoobchodné ceny, ktoré zvyšujú vaše marže, plus ekologické postupy od farmy až po fulfillment.
• Podpora malých podnikov: Ako malý podnik vedený zakladateľmi sme zanietení pomáhať ostatným podnikateľom prosperovať. Výberom Hojicha Wholesale podporujete nezávislé prevádzky ako je tá naša, pričom si užívate flexibilné, personalizované služby prispôsobené malým kaviarňam a obchodom po celej Európe.