Atklājiet mūsu vidēji grauzdētā Hojicha pulvera līdzsvaroto, grauzdēto garšu

Mēs nogaršojām simtiem vidēji grauzdētu hojicha pulveru, pirms izvēlējāmies šo no Aichi prefektūras. Šeit ir mūsu 4 soļu profesionālā degustācijas metode, lai jūs precīzi zinātu, ko piedzīvos jūsu klienti:

1. solis – izskats

Silts, kastaņbrūns pulveris ar smalku, zīdainu tekstūru. Saputojot, tas veido vieglu dzintara šķidrumu ar smalkām putām – grauzdēta siltuma pieskārienu, nepārvarot tumsu.

2. solis – aromāts

Viesmīlīgas grauzdētas notis vada ceļu: grauzdētas mandeles, maiga karamele, kakao notis un maigs, zemes tonis. Pirazīna aromāts ir nomierinošs un aicinošs, padarot to ideāli piemērotu moderniem hojicha lattes, kas gūst popularitāti TikTok un Instagram.

3. solis – garša

Gluds un dabiski salds ar sabalansētu cepeti. Atveras ar karamelizētiem riekstiem un smalku zaļās tējas svaigumu, kas attīstās maigā šokolādes dziļumā. Nav rūgtuma, pat drosmīgākos maisījumos – vidējais grauzdējums izceļ harmonisku saldumu un maigu grauzdētu apdari.

4. solis – mutes sajūta

Zīdains un vidēja ķermeņa ar minimālu savelkošumu. Krēmīgi sajaucas ar auzu vai mandeļu pienu, radot lattes, kas konkurē ar kafiju, bet ar vieglāku, pieejamāku noskaņu.

Iegūts tieši no Aiči prefektūras, Japānā

Aichi ir viens no Japānas slēptajiem dārgakmeņiem augstas kvalitātes grauzdētām tējām. Reģiona unikālais mikroklimats un tradicionālās grauzdēšanas metodes ražo hojicha ar izcilu dziļumu un konsistenci.

Mēs sadarbojamies ar uzticamām ģimenes saimniecībām, kas ievēro bioloģisko praksi (bez sintētiskiem pesticīdiem), lai gan mēs to neesam sertificēti, lai saglabātu cenas konkurētspējīgas jūsu uzņēmumam. Katra partija tiek personīgi apstiprināta Japānā, pirms tā tiek nosūtīta uz mūsu noliktavu Beļģijā.

Kāpēc vidējs grauzdējums?

Vidējais grauzdēšanas līmenis nodrošina perfektu līdzsvaru: tas samazina kofeīna līmeni līdz ļoti zemam līmenim (<15 mg uz tasi), uzlabo dabisko saldumu un saglabā daudzpusību. Jūsu klienti to novērtēs kā nomierinošu alternatīvu kafijai vai matcha, kas piemērota jebkurā diennakts laikā.

Kā sagatavoties – ļoti vienkārši aizņemtām kafejnīcām

Klasiskais karstais Hojicha Latte (350 ml)

1. Izsijājiet 4–5 g HM-3 bļodā vai krūzē.
2. Pievieno 60 ml karsta ūdens (80 °C).
3. Enerģiski saputojiet M/W kustībā līdz putošanai (10–15 sekundes).
4. Pārlej ar 240 ml tvaicēta vai putota piena (piena, auzu, mandeļu – viss darbojas skaisti).
5. Ja vēlaties, saldiniet (brūnais cukurs vai vaniļas sīrups lieliski savienojas).

• Ledus versija → tādiem pašiem soļiem, pārlej ar ledu.
• Tīra Hojicha tēja → 2 g + 200 ml 85 °C ūdens, saputojiet vai samaisiet.

(Pro padoms kafejnīcām: iepriekš sajauciet “šāvienu” no rīta, tas labi turas stundām.)

Kas mēs esam?

Hojicha vairumtirdzniecība ir jūsu īpašs partneris augstākās klases japāņu hojicha. Pēc tam, kad Aure cīnījās, lai iegūtu uzticamu, augstas kvalitātes hojicha savam mazumtirdzniecības tējas veikalam bez milzīgiem minimālajiem pasūtījumiem, Aure izveidoja Hojicha vairumtirdzniecību, lai kafejnīcām, viesnīcām, restorāniem un tējas veikaliem visā Eiropā būtu viegli piekļūt augstākā līmeņa hojicha elastīgos daudzumos.

Mūsu misija? Importējiet vairumtirdzniecības apjomus tieši no uzticamiem japāņu piegādātājiem un efektīvi pārdaliet tos visā kontinentā, lai jūs varētu koncentrēties uz klientu iepriecināšanu ar populāriem hojicha dzērieniem un ēdieniem.

Mēs atbalstām trīs galvenās garantijas:

• Zemi MOQ, kas pielāgoti visu lielumu uzņēmumiem, ar uzņēmuma līmeņa pakalpojumiem.
• Ātras piegādes iespējas, lai jūsu plaukti būtu bez kavēšanās.
• Draudzīgs atbalsts: mēs esam šeit, lai palīdzētu ar pielāgotiem pasūtījumiem, privāto marķējumu vai jebkādiem jautājumiem 365 dienas gadā.

Katra partija, tāpat kā šis HD-3 tumšais grauzdējums, tiek stingri pārbaudīta attiecībā uz konsistenci, garšu un kvalitāti. Mēs nodrošinām autentisku garšu, vienlaikus piedāvājot pielāgotus risinājumus jūsu darbībām Eiropā. Neatkarīgi no tā, vai atrodaties Beļģijā, Francijā, Vācijā vai citur, mēs esam pozicionēti, lai droši piegādātu un uzturētu jūsu biznesu.

Kāpēc mēs?

• Nevainojama piegāde ES: Nav muitas galvassāpju vai ilgas gaidīšanas, pasūtījumi tiek piegādāti no mūsu Beļģijas noliktavas, ierodoties 1–3 dienu laikā visā kontinentā.
• Elastīgas vairumtirdzniecības iespējas: zems minimums (sākot no 1 kg), pielāgoti izmēri un privāts marķējums, lai atbilstu jūsu kafejnīcai, veikalam vai zīmolam, nepārspīlējot.
• Nepārspējama kvalitāte un piegāde: Tieši no Japānas labākajiem reģioniem, ar katru partiju garšojot un apstiprinot mēs personīgi, nodrošinot konsekventu, augstākās kvalitātes hojicha, kas izceļas ar lattes, tējām un receptēm.
• Biznesa atbalsts: 365 dienu palīdzība un apjoma atlaides lieliem pasūtījumiem.
• Konkurētspējīgas cenas: vairumtirdzniecības cenas, kas palielina jūsu peļņu, kā arī videi draudzīga prakse no saimniecības līdz izpildei.
• Mazo uzņēmumu atbalsts: Kā mazs, dibinātāju vadīts uzņēmums, mēs aizrautīgi palīdzam kolēģiem uzņēmējiem uzplaukt. Izvēloties Hojicha vairumtirdzniecību, jūs atbalstāt tādas neatkarīgas darbības kā mūsējā, vienlaikus baudot elastīgu, personalizētu apkalpošanu, kas pielāgota mazām kafejnīcām un veikaliem visā Eiropā.