Hojicha para cafés
Hojicha, un té verde japonés tostado, es el complemento perfecto para su menú de bebidas. No solo proporciona un sabor distintivo, sino que también aprovecha la creciente tendencia de bebidas artesanales, saludables y de alta calidad.
He aquí por qué introducir el hojicha en tu cafetería te ayudará a diferenciarte de tus competidores y a atender a un nuevo segmento de clientes.
1. Sabor único
El Hojicha se destaca de otros tés verdes gracias a su proceso de tostado, que le da un aroma profundo y ahumado y un sabor naturalmente dulce a nuez.
Su sabor suave y tostado es menos astringente que los tés verdes típicos, lo que lo hace atractivo para un público más amplio, incluidos aquellos que no necesariamente disfrutan del matcha. Su sabor saludable y cálido combina perfectamente con una variedad de comidas de café, como pasteles y sándwiches.
¡También se ve muy bien!
2. Alternativa baja en cafeína
A diferencia de muchos otros tés y cafés, el hojicha es bajo en cafeína, lo que lo convierte en una excelente opción para todos en cualquier momento del día. Los japoneses tradicionalmente lo consumen por la noche después de una comida, pero se puede disfrutar en cualquier momento del día.
Ofrecer hojicha lo ayuda a atender a un público más amplio, incluidas las personas preocupadas por la salud, las mujeres embarazadas, las familias y aquellos que buscan una opción de bebida relajante. Es verdaderamente universal.
3. Aplicaciones de menú versátiles
El hojicha se puede servir caliente o frío, infundido (en hojas) o disuelto (en polvo), en cafés con leche, cafés con leche helados o en alimentos como helados y pasteles con sabor a hojicha. Esto le permite crear especialidades de temporada y bebidas exclusivas únicas que distinguen a su café de la competencia.
4. Atrae a los clientes preocupados por la salud
Hojicha es una bebida saludable y rica en antioxidantes con numerosos beneficios para la salud. Se sabe que ayuda a la digestión, reduce el estrés y aumenta el bienestar debido a su menor contenido de cafeína y niveles más altos de L-teanina. La L-teanina es un antioxidante que promueve la relajación sin somnolencia.
Esto hace que el hojicha sea un complemento perfecto para el menú de su cafetería, especialmente a medida que más clientes buscan opciones más saludables.
5. Se alinea con la creciente popularidad del té japonés
Los tés japoneses están ganando popularidad en todo el mundo, y el hojicha no es una excepción. Al ofrecer hojicha, tu cafetería puede aprovechar esta tendencia y atraer a los entusiastas del té que están ansiosos por probar tés japoneses auténticos y de alta calidad. Agrega un toque artesanal y cultural a su menú que atrae a los clientes que buscan nuevos sabores internacionales.
6. Respetuoso con el medio ambiente y sostenible
Nuestro hojicha proviene de granjas de té sostenibles en Japón, donde las técnicas tradicionales de tostado se transmiten de generación en generación.
Ofrecer hojicha muestra el compromiso de su cafetería con las prácticas ecológicas y la sostenibilidad, que es cada vez más importante para los consumidores. Puede resaltar este aspecto en su marketing para atraer a los clientes con conciencia ecológica.
7. Mejora la estética de tu cafetería
Además de su gran sabor, el hojicha también ofrece un atractivo estético.
Su rico color marrón ámbar y su presentación minimalista pueden complementar fácilmente el estilo visual de su café, ya sea que lo sirva en cristalería moderna o en juegos de té japoneses tradicionales. Su atractivo visual lo hace digno de Instagram, lo que ayuda a generar expectación y atraer a más clientes a través de las redes sociales.
8. Fácil de integrar
Incorporar el hojicha en el menú de tu cafetería es sencillo.
Requiere una preparación mínima y se puede preparar con el equipo estándar de la cafetería, ya sea que esté preparando una taza de té tradicional o elaborando un café con leche hojicha.
Ofrecemos opciones de venta al por mayor adaptadas a las necesidades de las cafeterías, asegurándonos de que tenga hojicha de alta calidad que sea fácil de almacenar y usar en varias recetas.
9. Fácil de comercializar
La naturaleza del producto le ofrece una amplia gama de ángulos para utilizar en su marketing, desde una elegante bebida japonesa hasta una bebida que mejora la salud.
Su bajo costo de producción le brinda un control total sobre sus márgenes de beneficio.
Al ofrecer hojicha, no solo está agregando otra bebida a su menú, sino que está brindando a sus clientes una experiencia única.
Es un té que atrae tanto a los que se preocupan por la salud como a los que buscan algo nuevo.
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