Kulinarisk matcha — Tredje Flush

Tillgänglig för förbeställning. Leveransen börjar i maj.

Kulinarisk matchapulver från Shibushi, Kagoshima prefektur, Japan.

Ekologiskt: Ja, men icke-certifierat (JAS).
Kvalitetsbetyg
- Umami: ★★ ☆☆☆
- Aroma: ★ ☆☆☆☆
- Bitterhet: ★★★ ☆☆
Sorter: Saemidori, Okumidori, Yutakamidori
Skörd: September (3:e skörden)
Skuggningsperiod: 3 till 4 veckor
Ingredienser: Matchapulver
Förpackning: 1 kg återförslutningsbar doypack
MOQ: 1 enhet
Pris: 115 € per enhet (~0,34 € per kopp)
Pris/kg: 115 €
Ursprung: Shibusi, Kagoshima prefektur, Japan
ID-kod: MCU-2

Obs: denna matcha kan packas om i doypacks. Skicka oss ett mejl för mer information om förpackningar.

Premium Matcha — Andra Flush

Tillgänglig för förbeställning. Leveransen börjar i maj.

Premium matchapulver från Shibushi, Kagoshima prefektur, Japan.

Ekologiskt: Ja, men icke-certifierat (JAS).
Kvalitetsbetyg
- Umami: ★★★★ ☆
- Arom: ★★★ ☆☆
- Bitterhet: ★★ ☆☆☆
Sorter: Saemidori, Okumidori, Yutakamidori
Skörd: Juni (2:a skörden)
Skuggningsperiod: 3 till 4 veckor
Ingredienser: Matchapulver
Förpackning: 1 kg återförslutningsbar doypack
MOQ: 1 enhet
Pris: 150 € per enhet (~0,45 € per kopp)
Pris/kg: 150 €
Ursprung: Shibusi, Kagoshima prefektur, Japan
ID-kod: MP-1