Přečtete si více ze článku Culinary Matcha — třetí flush

Culinary Matcha — třetí flush

Kulinářský matcha prášek ze Shibushi, prefektura Kagoshima, Japonsko.

  • Organické: Ano, ale necertifikované (JAS).

  • Hodnocení kvality

    • Umami: ★★ ☆☆☆

    • Aroma: ★ ☆☆☆☆

    • Hořkost: ★★★ ☆☆

  • Kultivary: Saemidori, Okumidori, Yutakamidori

  • Sklizeň: září (3. sklizeň)

  • Stínovací období: 3 až 4 týdny

  • Ingredience: Matcha prášek 

  • Balení: 1 kg znovu uzavíratelný doypack

  • MOQ: 1 jednotka

  • Cena: 99 € za jednotku (~0,30 € za šálek)

  • Cena/kg: 99 €

  • Původ: Shibusi, prefektura Kagoshima, Japonsko

  • ID-kód: MCU-2

Poznámka: tuto matchu lze přebalit do doypacků. Pošlete nám e-mail pro více informací o balení.

Přečtete si více ze článku Ceremoniální matcha — první flush

Ceremoniální matcha — první flush

Ceremoniální prášek z matcha z Nishio, prefektura Aichi, Japonsko.

  • Organické: Ano, ale necertifikované (JAS).

  • Hodnocení kvality

    • Umami: ★★★★★

    • Aroma: ★★★★★

    • Hořkost: ★ ☆☆☆☆

  • Kultivary: Asahi, Saemidori, Okumidori, Yabukita, Samidori

  • Sklizeň: První splachování (duben)

  • Stínovací období: 3 až 4 týdny

  • Ingredience: Matcha prášek 

  • Balení: 1 kg znovu uzavíratelný doypack

  • MOQ: 1 jednotka

  • Cena: 199 € za kus (~0,60 € za šálek)

  • Cena/kg: 199 €

  • Původ: Nishio, prefektura Aichi, Japonsko

  • ID-kód: MCE-1

Poznámka: tuto matchu lze přebalit do doypacků. Pošlete nám e-mail pro více informací o balení.