Porquê vender Hojicha?
Hojicha, um chá verde torrado japonês, ganhou popularidade rapidamente nos últimos anos.
Com seu perfil de sabor distinto, crescente apelo consciente da saúde e versatilidade, é uma proposta nova e atraente para seus clientes.
Veja por que você deve considerar adicionar hojicha ao seu menu.
1. Perfil de sabor único
O Hojicha destaca-se pelo seu sabor quente e assado, que o distingue de outros chás japoneses como o matcha ou o sencha.
O processo de torrefação dá-lhe um sabor tostado, ligeiramente noz com uma pitada de doçura de caramelo, tornando-o uma escolha atraente para os clientes que procuram algo diferente.
Sua falta de amargor e baixa cafeína (devido à torrefação) fazem dele uma opção universal e familiar.
Pobre em açúcar mas deliciosa, é uma bebida para todos.
2. Benefícios para a saúde
Hojicha, como outros chás verdes, mantém muitos benefícios para a saúde, mesmo após a torrefação.
É rico em antioxidantes, que são conhecidos pelo seu papel na redução da inflamação e na promoção do bem-estar geral. O baixo teor de cafeína torna-o adequado para pessoas que procuram reduzir a sua ingestão de cafeína enquanto ainda desfrutam das propriedades calmantes e benéficas para a saúde do chá.
3. Versatilidade em Aplicações Culinárias
Hojicha está disponível como folhas soltas ou pó.
Esta versatilidade é rara entre os chás japoneses.
Hojicha pode ser servido quente ou frio, em chá ou em latte, e pode ser cozido em pão, biscoitos e bolos.
Também pode ser usado como sabor de sorvete.
Seus sabores assados e terrosos o tornam um ingrediente emocionante para usar em quase todas as receitas.
4. Crescente popularidade global
A popularidade de Hojicha não se limita mais ao Japão.
Os bebedores internacionais de chá estão se tornando mais aventureiros, procurando explorar novos sabores e tradições culturais do chá. À medida que a consciência do hojicha cresce, cresce também a sua procura no mercado.
Ao estar entre os primeiros vendedores de hojicha, você está se posicionando na vanguarda de uma tendência global em expansão que não mostra sinais de desaceleração.
Você também posiciona seu negócio como diferente e mais moderno do que a concorrência.
5. Fácil de comercializar
A natureza do produto oferece uma ampla gama de ângulos para usar em seu marketing, desde uma bebida japonesa sofisticada até uma bebida que promove a saúde.
O seu baixo custo de produção dá-lhe controlo total sobre as suas margens de lucro.
Conclusão
Como o principal chá japonês em ascensão, o hojicha é um must-have para cafés, hotéis, restaurantes e lojas de chá de varejo que querem oferecer aos seus clientes uma gama emocionante de produtos.
Os benefícios para a saúde do Hojicha, o rico perfil de sabor e a crescente demanda o tornam uma adição estratégica para varejistas e estabelecimentos de serviços de alimentação.
Se seus clientes são bebedores de chá temperados ou recém-chegados aos chás japoneses, o hojicha certamente se destacará como um produto com amplo apelo.
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