¿Por qué vender Hojicha?
Hojicha, un té verde tostado japonés, ha ganado popularidad rápidamente en los últimos años.
Con su perfil de sabor distintivo, su creciente atractivo saludable y su versatilidad, es una propuesta nueva y atractiva para sus clientes.
A continuación, te explicamos por qué deberías considerar añadir hojicha a tu menú.
1. Perfil de sabor único
El hojicha destaca por su sabor cálido y tostado, que lo diferencia de otros tés japoneses como el matcha o el sencha.
El proceso de tostado le da un sabor tostado y ligeramente a nuez con un toque de dulzura acaramelado, lo que lo convierte en una opción atractiva para los clientes que buscan algo diferente.
Su falta de amargor y su baja cafeína (debido al tostado) lo convierten en una opción universal y familiar.
Bajo en azúcar pero delicioso, es una bebida para todos.
2. Beneficios para la salud
Hojicha, al igual que otros tés verdes, conserva muchos beneficios para la salud, incluso después de tostar.
Es rico en antioxidantes, que son conocidos por su papel en la reducción de la inflamación y la promoción del bienestar general. El bajo contenido de cafeína lo hace adecuado para las personas que buscan reducir su ingesta de cafeína sin dejar de disfrutar de las propiedades calmantes y saludables del té.
3. Versatilidad en aplicaciones culinarias
El hojicha está disponible en forma de hojas sueltas o en polvo.
Esta versatilidad es rara entre el té japonés.
El hojicha se puede servir caliente o frío, en té o en café con leche, y se puede hornear en pan, galletas y pasteles.
También se puede utilizar como sabor a helado.
Sus sabores tostados y terrosos lo convierten en un ingrediente emocionante para usar en casi todas las recetas.
4. Creciente popularidad global
La popularidad de Hojicha ya no se limita a Japón.
Los bebedores internacionales de té son cada vez más aventureros y buscan explorar nuevos sabores y tradiciones culturales del té. A medida que crece el conocimiento del hojicha, también lo hace su demanda en el mercado.
Al ser uno de los primeros vendedores de hojicha, se está posicionando a la vanguardia de una tendencia global en expansión que no muestra signos de desaceleración.
También posicionas tu negocio como diferente y más moderno que la competencia.
5. Fácil de comercializar
La naturaleza del producto le ofrece una amplia gama de ángulos para utilizar en su marketing, desde una elegante bebida japonesa hasta una bebida que mejora la salud.
Su bajo costo de producción le brinda un control total sobre sus márgenes de beneficio.
Conclusión
Como el principal té japonés prometedor, el hojicha es imprescindible para cafés, hoteles, restaurantes y tiendas de té minoristas que desean ofrecer a sus clientes una emocionante gama de productos.
Los beneficios para la salud, el rico perfil de sabor y la creciente demanda de Hojicha lo convierten en una adición estratégica tanto para los minoristas como para los establecimientos de servicio de alimentos.
Tanto si sus clientes son bebedores de té experimentados como si son recién llegados a los tés japoneses, el hojicha seguro que destaca como un producto con un amplio atractivo.
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