Matcha Culinario — Terzo Flush

Cipria di matcha da Shibushi, prefettura di Kagoshima, Giappone.

  • Biologico: Sì, ma non certificato (JAS).

  • Valutazioni di qualità

    • Umami: ★★ ☆☆☆

    • Aroma: ★ ☆☆☆☆

    • Amarezza: ★★★ ☆☆

  • Cultivar: Saemidori, Okumidori, Yutakamidori

  • Raccolto: settembre (3° raccolto)

  • Periodo di ombreggiatura: 3-4 settimane

  • Ingredienti: Polvere di matcha 

  • Confezione: 1 kg doypack richiudibile

  • MOQ: 1 unità

  • Prezzo: 99 € per unità (~0,30 € per tazza)

  • Prezzo/kg: 99 €

  • Origine: Shibusi, Prefettura di Kagoshima, Giappone

  • Codice ID: MCU-2

Nota: questo matcha può essere riconfezionato in doypack. Inviaci una email per ulteriori informazioni sull'imballaggio.

Matcha cerimoniale — Prima scala

Polvere cerimoniale di matcha da Nishio, prefettura di Aichi, Giappone.

  • Biologico: Sì, ma non certificato (JAS).

  • Valutazioni di qualità

    • Umami: ★★★★★

    • Aroma: ★★★★★

    • Amarezza: ★ ☆☆☆☆

  • Cultivar: Asahi, Saemidori, Okumidori, Yabukita, Samidori

  • Raccolto: Prima rifornimento (aprile)

  • Periodo di ombreggiatura: 3-4 settimane

  • Ingredienti: Polvere di matcha 

  • Confezione: 1 kg doypack richiudibile

  • MOQ: 1 unità

  • Prezzo: 199 € a unità (~0,60 € per tazza)

  • Prezzo/kg: 199 €

  • Origine: Nishio, Prefettura di Aichi, Giappone

  • Codice ID: MCE-1

Nota: questo matcha può essere riconfezionato in doypack. Inviaci una email per ulteriori informazioni sull'imballaggio.