Matcha Culinario — Terzo Flush

Disponibile per il pre-ordine. La spedizione inizierà a maggio.

Cipria di matcha da Shibushi, prefettura di Kagoshima, Giappone.

  • Biologico: Sì, ma non certificato (JAS).

  • Valutazioni di qualità

    • Umami: ★★ ☆☆☆

    • Aroma: ★ ☆☆☆☆

    • Amarezza: ★★★ ☆☆

  • Cultivar: Saemidori, Okumidori, Yutakamidori

  • Raccolto: settembre (3° raccolto)

  • Periodo di ombreggiatura: 3-4 settimane

  • Ingredienti: Polvere di matcha 

  • Confezione: 1 kg doypack richiudibile

  • MOQ: 1 unità

  • Prezzo: 115 € per unità (~0,34 € per tazza)

  • Prezzo/kg: 115 €

  • Origine: Shibusi, Prefettura di Kagoshima, Giappone

  • Codice ID: MCU-2

Nota: questo matcha può essere riconfezionato in doypack. Inviaci una email per ulteriori informazioni sull'imballaggio.

Matcha Premium — Seconda Flush

Disponibile per il pre-ordine. La spedizione inizierà a maggio.

Cipria di matcha di alta qualità da Shibushi, prefettura di Kagoshima, Giappone.

  • Biologico: Sì, ma non certificato (JAS).

  • Valutazioni di qualità

    • Umami: ★★★★ ☆

    • Aroma: ★★★ ☆☆

    • Amarezza: ★★ ☆☆☆

  • Cultivar: Saemidori, Okumidori, Yutakamidori

  • Raccolto: giugno (2° raccolto)

  • Periodo di ombreggiatura: 3-4 settimane

  • Ingredienti: Polvere di matcha 

  • Confezione: 1 kg doypack richiudibile

  • MOQ: 1 unità

  • Prezzo: 150 € per unità (~0,45 € per tazza)

  • Prezzo/kg: 150 €

  • Origine: Shibusi, Prefettura di Kagoshima, Giappone

  • Codice ID: MP-1

Nota: questo matcha può essere riconfezionato in doypack. Inviaci una email per ulteriori informazioni sull'imballaggio.

Matcha cerimoniale — Prima scala

Disponibile per il pre-ordine. La spedizione inizierà a maggio.

Polvere cerimoniale di matcha da Nishio, prefettura di Aichi, Giappone.

  • Biologico: Sì, ma non certificato (JAS).

  • Valutazioni di qualità

    • Umami: ★★★★★

    • Aroma: ★★★★★

    • Amarezza: ★ ☆☆☆☆

  • Cultivar: Asahi, Saemidori, Okumidori, Yabukita, Samidori

  • Raccolto: Prima rifornimento (aprile)

  • Periodo di ombreggiatura: 3-4 settimane

  • Ingredienti: Polvere di matcha 

  • Confezione: 1 kg doypack richiudibile

  • MOQ: 1 unità

  • Prezzo: 200 € per unità (~0,60 € per tazza)

  • Prezzo/kg: 200 €

  • Origine: Nishio, Prefettura di Aichi, Giappone

  • Codice ID: MCE-1

Nota: questo matcha può essere riconfezionato in doypack. Inviaci una email per ulteriori informazioni sull'imballaggio.